Cornwall5

Britische Küche

Englische Küche

Die Englische Küche ist besser als ihr Ruf - delicious & tasty sind heute die Adjektive, die zur modernen englischen Küche passen!

Waren Sie schon in Cornwall oder Südengland und wurden Sie dann auch nach Ihrer Rückkehr von Familie und Freunden gefragt "Und, wie war das Essen ... ?" Denn die englische Küche hat leider immer noch einen schlechten Ruf und jeder denkt nur an Baked Beans und fettige Fish & Chips.

Aber es gibt doch sooo viele leckere Gerichte in der britischen Küche!

Schon der Start in den Tag ist in England ein Highlight. Ein "cooked english breakfast" mit Rührei oder Spiegelei, Würstchen, Tomaten, dazu Toast, Marmelade, Zerealien, Joghurt, Saft  und natürlich Kaffee oder Tee - so können Sie gut gestärkt den Tag beginnen und auf Erkundungstour gehen.

Mittags und abends können Sie in den zahlreichen Pubs und netten Cafés, die es in ganz Cornwall & Devon (auch oft in Herrenhäusern und Gartenanlagen) gibt, kleine oder größere warme Gerichte einnehmen. Angefangen von Baked Potatoes (Ofenkartoffeln), die Sie mit verschiedenen Toppings (Schinken, Käse, Tunfisch, ...) und Salat bestellen können (besonders als Lunch oder leichte Abendmahlzeit super), über feines Roastbeef und frischen Fisch (die Küste ist in England ja nie weit entfernt), viele Sandwich- und Pie-Variationen (da hat man die Qual der Wahl) und zu den warmen Gerichten immer viel frisches Gemüse! Fish & Chips gibt es natürlich immer noch, aber im Südwesten Englands nicht an jeder Ecke. Ein tolles Fish & Chips Restaurant ist in Falmouth und zwar von dem bekannten Koch Rick Stein.


 

 

 

 

 

 

 

 

Und dann der Nachtisch - mmmhhh. Auch da gibt es tolle Sachen: Crumble mit allen möglichen Früchten, Trifle (Schichtdesser mit Obst und Sahne oder eine Creme), Applepie mit Vanillesauce, Toffee Puddings ...

Wenn ich nach Cornwall reise, dann müssen auch mindestens ein Mal eine typische englische Tea Time auf dem Programm stehen. Dabei ist mein absoluter Favorit der Cornish oder Devon Cream Tea mit Scons, Clotted Cream, Erdbeermarmelade und "a good cup of Tea". Aber auch die kleinen Sandwiches, Tea Cakes oder anderes Gebäck, die traditionell zur Tea Time serviert werden, sind sehr lecker!

Sie waren in England und möchten etwas nachkochen, was Ihnen besonders gut geschmeckt hat? Dann finden Sie vielleicht unter Englische Küche die Rezepte, die Sie suchen.

Sie planen eine Cornwallreise und suchen ein Bed & Breakfast in Cornwall, in dem Sie zu Abend essen können? Dann stöbern Sie doch durch die nachfolgenden B&B. Dort können Sie nach vorheriger Absprache und gegen Aufpreis auch ein ausgezeichnetes Abendessen buchen. Das ist "cooking at it's very best"! Und in unseren Hotels in Cornwall & Devon gibt es Restaurants, in denen Sie zu Abend essen können. 

 

Violetta front ab € 80,- p.Zimmer/Nacht

Violetta - Dartmoor

Georgianisches Landhaus am Rande des Dartmoors inmitten weitläufiger Ländereien. Die Pension ist, genau wie die B&B-Zimmer, geräumig und stilvoll, teils mit Antiquitäten eingerichtet. Schöne, ruhige Umgebung! Wunderbares Frühstück und 3-Gänge-Menü bei Kerzenschein! 3 große Doppelzimmer jeweils mit Bad

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Lisa front 2 ab € 156,- p.Zimmer/Nacht

Lisa - Boscastle

Abgeschieden gelegenes Bauernhaus mit Farmbetrieb zwischen Boscastle & Tintagel. Rustikale, gemütliche Einrichtung ist dem ländlichem Rahmen angepasst. Gäste dürfen sich gerne in Gästelounge und im Garten mit See aufhalten. 2 Doppelzimmer, jeweils mit Bad

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Henrietta dining3 ab € 118,- p.Zimmer/Nacht

Tessa - Bude 17 km

Inmitten der grünen Landschaft Cornwalls gelegenes Bed & Breakfast. Durch die Lage direkt am Küstenwanderweg können Sie direkt vom B&B aus herrliche Spaziergänge und Wanderungen unternehmen und die Aussicht von den Klippen an der Küste genießen. 2 Doppel-, 1 Doppel-/ Zweibett-, 1 Doppel-/ Familienzimmer, je mit Bad

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BB Riverview1 1 ab € 230,- p.Zimmer/Nacht

River View - Torpoint 11 km

Elegantes und stilvolles Herrenhaus für romantische Tage an der Südküste Cornwalls. Es liegt idyllisch und ruhig inmitten eines weitläufigen Parks und vereint den Stil vergangener Tage mit modernem Komfort und Luxus. 9 Doppelzimmer, je mit Bad ensuite

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BB Verity2 ab € 230,- p.Zimmer/Nacht

Verity - Mevagissey 8 km

In diesem georgianischen Bed & Breakfast finden Sie Abgeschiedenheit ohne Isolation, Privatsphäre sowie Luxus vereint. Veritys B&B ist ein idealer Standort und Sie können von hier aus ganz Cornwall entdecken. Entspannen Sie an wunderschönen, nahe gelegenen Strände mit einzigartigem Ausblick. 8 Doppel-/ Zweibettzimmer, jeweils Bad ensuite

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Carrie front1 ab € 126,- p.Zimmer/Nacht

Carrie - Exmoor

Sehr idyllisch, mitten im Grünen gelegenes Bed & Breakfast mit eigenem Gäste-Cottage und relaxter Atmosphäre. Neben dem Frühstück im Wintergarten können auch Abendmahlzeiten gebucht werden. Sehr ruhige Lage, ideal, um sich vom Stress des Alltags zu erholen ... 2 Doppel-, 1 Doppel-/Zweibettzimmer, jeweils eigenes Bad

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IMG7538 ab € 166,- p.Zimmer/Nacht

Sabrina - Lynton, Exmoor

Dieses Bed & Breakfast liegt idyllisch an der baumbestandenen Steilküste in einer ruhigen Seitenstraße von Lynton, und Sie haben von den Zimmern aus einen herrlichen Meerblick auf die Küste und den Kanal von Bristol. 3 Doppelzimmer jeweils mit Bad.

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